兰州资源环境职业技术学院是由原甘肃工业职工大学和原国家重点中专兰州气象学校于2004年合并组建，属甘肃畜牧工程职业技术学院位于甘肃省武威市，学院是2004年6月经甘肃省人民政府批准，国家教育部备案成立的一所公办全日制普通高职院校，隶属甘肃省农牧厅。其前身可以追溯到1952年9月成立的甘肃省畜牧学校和创建于1958年的甘肃省农业机械化学校。2004年6月两所学校合并组建甘肃畜牧工程职业技术学院，2009年移交甘肃省教育厅管理。2010年7月，学院被省教育厅、省财政厅确定为“甘肃省省级示范性高等职业院校”。

根据2016年4月学院官网信息显示，学院占地面积2131亩，其中校园占地710亩，实习农牧场1421亩，校舍建筑面积19万平方米；固定资产2.5亿元，其中教学仪器设备总值8000万元；开设畜牧类、兽医类、机械工程类、车辆工程类、电子信息工程类、食品科学类、葡萄与葡萄酒工程类、农业机械化类等八大专业群共39个高职专业，教职工360人，全日制在校学生8700余人。